香浓咖喱饭~~~流口水哦
原料:
鸡腿2个 土豆1个 胡萝卜1根 元葱少许 蒜末适量 牛奶1L 白糖20g 咖喱粉20g盐适量
做法:
1.鸡腿、蔬菜切丁备用,热锅放油加入蒜末、咖喱粉,转小火爆香。
2.加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟,下入元葱、土豆、胡萝卜继续翻炒2分钟。
3.加入水和一大盒牛奶,以没过全部食材为好。
4.加盐调味,大火烧沸,再转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂
5.再将浓郁的咖喱浇到热米饭上即可。
[ 本帖最后由 小强 于 2008-5-12 16:00 编辑 ]